2024年10月16日是第44个世界粮食日，所在周为全国粮食安全宣传周。今年宣传周主题为"粮安天下，共建更好生活，共创美好未来"。10月20日上午，粮食全链条节约减损研讨会在中国农业大学经济管理学院行政楼209会议室顺利召开，会议由武拉平教授团队主办。

近年来，武拉平教授团队先后承担了国家社科基金重大项目“粮食全链条节约减损行动方案及政策体系研究”（武拉平教授任首席专家）、教育部社科重大项目“乡村振兴背景下推进全链条粮食减损问题研究”（朱俊峰教授任首席专家）、国家自然科学基金项目“农业社会化服务对农户粮食产后损失的影响机制与优化路径研究”（曹芳芳副研究员主持）、农业农村部“十五五”农业农村发展规划前期研究项目“全链条推进粮食节约减损研究”（武拉平教授主持）、中央基本科研业务费项目“稻谷和小麦加工损失影响因素与治理对策研究”（李腾飞研究员主持）等项目，项目团队成员和相关专家进行了深入研讨交流。

研讨会邀请了国家粮食和物资储备局总工程师、科学研究院党委书记颜波，国家发展改革委价格成本和认证中心韩静波处长，河南工业大学粮油食品学院温纪平教授，农业农村部营养所研究员程广燕，中粮营养健康研究院有限公司正高级工程师张连慧等专家参会。

会议由我院朱俊峰教授主持，武拉平教授致辞。朱俊峰教授介绍了团队在节粮减损领域的研究背景，解释了各个课题之间的进展关系，并对各位专家对项目的支持表示感谢。武拉平教授在致辞中指出，本次会议举行时值第44个世界粮食日、全国粮食安全周，对于推动节粮减损、保障粮食安全具有特殊意义。他还表示本次会议目标主要在于汇报各项目研究进度、交流项目进展，以推动各个课题深入研究。

各课题负责人分别针对项目情况进行了汇报。武拉平教授从粮食全链条节约减损研究角度，汇报了项目总体研究进展、后期研究工作安排，并针对“如何健全粮食和食物节约长效机制”做了总体性思路规划。朱俊峰教授、国家粮食和物资储备局科学研究院李腾飞研究员、中国科学院地理科学与资源所副研究员王灵恩、中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员曹芳芳分别对粮食前端、中端、末端环节损失研究以及社会化服务对粮食产后损失的影响研究等方面，汇报了研究进展和后期研究思路。

参会专家针对当前节粮减损研究存在的问题、未来项目优化和完善等内容提出了宝贵意见。专家组指出，要重点关注如何推动现有节粮减损政策落地实施，未来研究应当通过完善评估体系和标准、公开发布权威报告等方式，引导推进各方面措施的完善与落实。另外，专家组还针对“粮食损失”标准的方法论研究、项目政策建议的具体细化、与当前国家人口问题的结合及技术创新减损等方面提出了具体建议。

最后，武拉平教授代表项目组作总结发言。他对专家提供的高水平意见表示了衷心感谢，并表示未来会根据与会专家意见，将方法论研究、推动技术节粮以及弥补干燥和销售环节节粮减损研究空白等内容纳入项目研究规划中。