近期，我国许多地方出现疫情反弹，不仅使得蔬菜保供中中间商进入村庄、农户现场采购等重要环节受到很大影响，也影响到蔬菜的跨区域流通，进而影响到蔬菜等“菜篮子”产品的销售。这些问题该如何破解？如何有效地促进蔬菜流通？对此，我院穆月英教授接受了中国教育电视台1频道《e视界》节目的电话连线采访，讨论蔬菜生产者的销售对策。该节目已在2022年12月06日晚8:30中国教育电视台中播出。

穆月英教授从三个层面分析了如何使生产者的蔬菜顺利进入流通市场。

1. 生产者层面

蔬菜是生鲜农产品，生产者在搞好生产的同时，可以通过微信等数字平台紧密跟踪市场信息，根据需求和流通状况，在技术条件允许的范围内适当调节采收时间，或短暂储藏以调节上市时间。特别是针对设施蔬菜生产，生产者可以向技术部门和专家了解如何调整设施内环境和作物生长条件，进行一定生产调节。

2. 村一级层面

我国蔬菜生产以一家一户小规模为基本格局，但所在村往往是蔬菜专业村，比如山东寿光的番茄村，北京延庆的青椒村等。由于所在村蔬菜种植有一定规模，有必要发挥集体经济的服务功能。在突发情况下，外部人员进不去时，村集体应该组织将所在村的蔬菜运输出来。

3.政府部门层面

政府应加快完善蔬菜流通体系建设。针对蔬菜生产相对分散，而蔬菜需求却遍布千家万户的特点，应该强化批发市场建设，包括硬件的基础设施建设和软件的交易规则等，通过实施《农产品批发市场法》规范市场发展，从而避免生产端的“卖难”和消费端的“买难”两难困境。此外，各级政府应继续强化蔬菜生产、供应和价格等信息平台建设，及时发布相关信息。

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