【文章摘要】文章强调新冠肺炎大流行为农食系统转型敲响了警钟，也促进了农食系统的创新。文章总结了新冠肺炎大流行对农食系统的影响，并提供了七个关键经验教训，以指导政策和行为的调整。文章认为，纵观历史，大规模的食物系统中断司空见惯，农作物歉收和牲畜疾病对农业供应造成冲击，自然灾害和冲突扰乱了区域供应链，需求迅速增长（包括石油等相关市场）或投机市场行为导致价格飙升。然而，新冠肺炎大流行引发的农食系统冲击却不同寻常，它主要源于粮食需求的大规模崩溃和重组，影响了食物系统各部门，也对农业食物系统产业链的劳动力供应造成冲击。文章根据全球专家小组长达一年的审议，从COVID-19大流行的经验中总结出七项关键经验教训，可用于农业食物系统转型。

【文章名称】COVID-19 pandemic lessons for agri-food systems innovation

【发表期刊】Environment Research Letters 16 (2021)

【全文链接】https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1748-9326/ac25b9/pdf

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