报告摘要:文章在综述发达国际的粮食损耗与食物浪费情况的基础上,对我国台湾地区的粮食损耗与食物浪费情况进行实证分析,并提出减少粮食损耗与食物浪费的具体措施。对我国台湾地区的粮食损耗与食物浪费的分析,可为大陆地区的粮食损耗与食物浪费提供政策借鉴意义。 报告人简介:徐世勋为台湾大学农业经济学系教授,目前为台湾产业关联学会理事长。徐世勋为美国德州农工大学经济学博士,主要专长领域为国际贸易、农业发展与政策、可计算一般均衡分析(CGE)、效率与生产力分析。徐世勋为美国全球贸易分析(GTAP)研究中心研究员,曾任台湾大学农业经济学系系主任兼所长、国际合作发展基金会董事、行政院主计处国民所得评审委员会委员、统计委员会研究员、经济部贸易调查委员会委员。过去长期执行农委会、经济部、陆委会、环保署相关研究计划,提供政策咨询。
本次学术报告为北京食品安全政策与战略研究基地和食物与健康经济研究中心(C’FHER)系列学术报告第四十八期,报告题目及内容简介见下文。该系列报告由C’FHER和北京食品安全政策与战略研究基地共同主办,欢迎广大老师同学届时参加。
|